No dia 19 de fevereiro, às 18h00, realizar-se-á no Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde (CIPVV) uma prova comentada dos vinhos Vinevinu, conduzida pelo enólogo e co-fundador Manuel Cerdeira e por Carolina Osório, responsável pela comunicação.
A Vinevinu nasceu na vindima de 2024 do entusiasmo partilhado entre pai e filho, Luís e Manuel Cerdeira, ambos enólogos, com o objetivo de criar um projeto inovador no norte de Portugal, na região dos Vinhos Verdes. O desafio consiste em explorar a versatilidade da casta Alvarinho, captando a sua essência em diferentes terroirs, entre o mar e a montanha.
Esta será uma excelente oportunidade para degustar e conhecer de perto os vinhos Vinevinu, explorando os aromas, sabores e características de cada rótulo, enquanto se aprende sobre os métodos de produção e a história por detrás de cada garrafa. Trata-se de uma experiência sensorial e educativa, destinada tanto a apreciadores como a curiosos. Participação gratuita mas sob inscrição.
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