Em maio, e neste local de sabores que se cruza com outras áreas e saberes, cada prato confecionado com as típicas carnes de capoeira é uma viagem na imensa paisagem de Arruda dos Vinhos. Durante a mostra gastronómica “Carnes de Capoeira” os restaurantes aderentes apresentam pratos com coelho, faisão, frango, galinha, galo, pato e peru. Delicie-se com estas iguarias gastronómicas acompanhadas, claro está, de um vinho de Arruda!
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